甘藍是什么：為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物-天天速讀

(相關資料圖)

隨著社會越來越發達，大家都選擇在網絡上汲取相關知識內容，比如甘藍是什么 甘藍簡單介紹，為了更好的解答大家的問題，小編也是翻閱整理了相應內容，下面就一起來看一下吧！

1、甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色?；~質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。

2、甘藍在中國各地都有栽培，通常作蔬菜及飼料用。葉的濃汁可用于治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。甘藍的品種很多，除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區俗稱“大頭菜”，云南俗稱“蓮花白”。

3、甘藍喜溫和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高溫的能力。生長適溫一般在15-20℃。如遇30℃以上高溫，其肉質易纖維化。對土壤的選擇要求不高，但宜于腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0-10℃通過春化，然后在長日照和適溫下抽薹、開花、結果。

4、甘藍的價值主要是食用和藥用價值，其含有豐富的營養，如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。另外，甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌癥。還可以改善胃潰瘍，延緩飯后血糖上升、促進血脂肪的代謝。另外，甘藍的變種之一羽衣甘藍還具有一定的觀賞價值。

推薦DIY文章

快捷方式刪除不掉是什么原因？快捷方式被更改或移動的原因

安裝什么軟件可以用電腦打電話？平板安裝什么軟件可以打電話？

京菜代表菜有哪些 潮州白菜是北京水菜 別稱北京菜

焦點簡訊:錄歌設備套裝 入門級錄音需要專業聲卡、麥克風和耳機

誅仙昆侖仙境boss玄女 作為50級的飛升副本難度不低_世界即時看

觀點：項目路演七大步驟 提前做好溝通的準備是取勝的秘訣